開店当初11年間に渡り、コイガクボ入間店で人気の看板スイーツ「米ロール」です。 スポンジ生地がとってもしっとりしていて、こだわりの製法と材料でしっとり生地が生まれます。 保湿性の高いガスオーブンでスピードよく焼き上げ、粒子の細かい菓子用米粉でしっかり水分を含みます。 また、巻き込む生クリームはとっても高級なタカナシの「クレームルーレ」 を100%使用。 ロールケーキの為に作られた超高級生クリームです。 ケーキ屋さんに負けない美味しさを是非、ご堪能ください。 もちろん、すべてパン職人の手作りです。 |