グルテンフリー米粉パン専門店 Koigakubo（コイガクボ） - 国産米を使用した米粉パン・米粉麺の販売

アレルギー表示対象27品目不使用

お米のラーメンにウェーブがつきました！
スープが麺にからみ、なめらかさ、のど越しが 良くなり、おいしさ倍増！！

パッケージ後に熱殺菌をし、ほとんど生麺の味わいを失うことなく、従来の3倍である180日間の賞味期間に成功。

• 米粉（国内産）
• 食酢
• 酒精
• 増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸エステル）
• クチナシ色素
• 打粉（加工でん粉）

1. 原材料に含まれる、打ち粉（加工でん粉）はサゴでん粉を使用。
2. 色はクチナシ色素（クチナシの実から採れる着色料）を使用
3. アルギン酸は昆布、わかめ等の海藻に含まれる天然の食物繊維。
4. グアガムはマメ科グア―の種子・胚乳部から得られる食物繊維。

• 焼きそばや、冷やし中華、鍋のシメでもおいしくいただけます。
• お好み焼き風などの食べ方もあり、幅広くお楽しみいただけます。
• 麺を茹でた後に、水洗いして頂くとよりおいしく召し上がれます。

備考 以下のアレルギー表示対象27品目を使用していないので安心してお召上がりいただけます。

・卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・あわび・いか・いくら ・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉 ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・バナナ

小麦アレルギーでお困りの方にぜひ美味しいラーメンを味わって頂きたく開発いたしました。
小麦由来の原料は一切使用しておりません。
本格的しょうゆ・みそラーメンをおいしくお召上がりください。

醤油、食塩、ポークエキス、砂糖、ラード、香辛料、蛋白加水分解物、香味油、醸造酢、調味料(アミノ酸等）、カラメル色素　（原材料に大豆・豚肉、鶏肉を含みます。）

みそ(大豆を含む）、発酵調味料、香味油(大豆を含む）、みりん、砂糖、生姜、にんにく、食塩、酵母エキス、唐辛子、かつお風味調味料（かつお粉末、グラニュー糖、酵母エキス、食塩）、かつお節エキス、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精

• ダシの成分が付着・浮遊・沈殿したりします。風味がいきわたるよう、よく振ってお使いください。
• しょうゆ：本品一袋（40ml）のスープに対し、300-350ccのお湯で溶かしてお召上がりください。
• みそ：本品一袋（60ml）のスープに対し、245ccのお湯で溶かしてお召上がりください。
• 麺が茹であがったら、どんぶりに入れお好みの具材を入れれば完成です。

• 本品は小麦を使用した製品と同一のラインで生産しておりますが、小麦使用後のラインの清浄に最細の注意をはらっております。
• 食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、専門医の指示にしたがってお召上がりください。